![]() |
|
Badacsony Pre milovníkov prírody poskytne očarujúci pohľad so svojím charakteristickým horským pásmom, bazaltovými orgánmi a množstvom hrozien. Na vrch vedie viac turistických ciest z prístavu a z obce.(Tu s a nachádza architektúrna kuriozita obce Badacsonytomaj - prvý rímsko-katolický kostol, postavený z čierneho bazaltu, v neoromanskom štýle.) Z prístavu po asfaltovej ceste sa dostaneme k domu a prešovni Rózy Szegedyovej. Na poschodí domu s pavlačom a so trstinovou strechou, nájdeme dnes literárnu výstavu. Odtialto vedie turistický chodníček do rozhľadne Kisfaludyho (437 m ). Oplatí sa poprechádzať sa po plošine vrchu, na západnej strane vedú na breh Schody "skrývajúcich sa". Učebný chodníček, vytvorený pomocou Národného parku balatonskej hornej zemy, ktorý vedeie okolo vrchu, a upozurňoje na zaujímavé pozoruhodnosti vysvetľujúcimi tabuľkami, poskytne možnosť na zaujímavý výlet, pritom čo predstaví charakteristické živočíšstvo a rastlinstvo Badacsonyu.
Vína dozrievajúce v Badacsonyi sa dostanú na všetky oblasti
sveta. Výroba vína v Badacsonyi má už viacstoročnú minulosť. Už v rímskej
dobe našli také záznamy, ktoré svedčia o tom, že už sa vtedy zaoberali
v Badacsonyi pestovaním hrozna a výrobou vína. Intenzívnejšia výroba vína
sa však začala len v 19. storočí. Chuť a aroma badacsonyského vína sú
zvláštne, vďaka spoločnému vplyvu viacerých prírodných faktorov. Podľa odborníkov hladina vody odzrkadľuje slnečné lúče, a tak hrozná dostanú viacej slnečného žiarenia. K tomu prispeje ešte aj južná poloha badacsonyských úbočí, vďaka čomu vinohrady celý deň svieti slnko, a vrch zase zachráni ich od divých búriek zo severu. Okrem toho, pretože Badacsony je vulkanického pôvodu, je veľmi bohatý na minerálne látky, ktoré hrozná vedia dobre zužitkovať. V Badacsonyi nájdeme mimoriadne veľa bazaltu, ktorý má takú vlastnosť, že cez deň vpije do seba teplotu slnka, a v noci ho vyžaruje. Takto vinohrady - podľa odborníkov - dostanú 1,7 krát viac teploty. Najznámejšie vína Badacsonyu sú Olaszrizling, Kéknyelű, Szürkebarát (Sivý mních), a Muskotály. Badacsonyský Olaszrizling je suché, biele víno s bledožltou farbou. Pre jeho prihorkú chuť, ktorá sa podobá chuti mandlí, je obľúbený radšej v kruhu mužov. Z tohto vína vyrábajú najviac v Badacsonyi. O zvláštnostiach Badacsonyského Kéknyelű hovoria aj maďarské ľudové piesne. Toto víno je ozajstnou kuriozitou, veď ho nevyrábajä nikde inde na svete, len v Badacsonyi. Svoje meno dostalo preto, lebo keď hrozno dozrieva, jeho sára dostane modrú farbu. (Kéknyelű - modrá sára ). Druhou zvláštnosťou hrozna Kéknyelű je, že rastlina má len ženský kvet, preto , aby sa mohla stať plodnou, vždy ju musia sadiť spolu s iným druhom hrozna - najčastejšie s hroznom Budai Zöld (Budínske zelené). Badacsonyský Szürkebarát (Sivý mních) je asi najznámejším a najpopulárnejším badacsonyským vínom. Druh hrozna pochádza z Francúzska. Odtiaľto priniesli, pred stáročiami, paulinskí mnísi hrozno Pinot Gris. Víno dostalo svoje meno preto, lebo mnísi mali sivé šaty. Badacsonyský Muskotály, so svojou tmavožltou farbou,
príjemnou, sladkou chuťou, a zvláštnou, vôňou korenia, v priebehu času
sa stal najobľúbenejším vínom žien. Okrem vymenovaných vín, však badacsonyskí gazdovia vyrábajú ešte veľa druhov vína, ale tieto vína sa dostanú do obehu len vo fľašovej forme, a len v malom množstve. Také sú napr. Hárslevelű, Juhfark (víno svadobnej noci) Ponuka letných a jesenných programov v Badacsonyi je mimoriadne bohatá. Významnou udalosťou je Badacsonyská púť a Jarmok národného umenia, usporiadané koncom augusta, a Badacsonyská oberačka, ktorá so svojou atraktívnou manifestáciou v prostred septembra, patrí medzi celokrajinské podujatia. Súčasťou dvojdňového programu sú jarmok, ohňostroj a oberačkový bál. Už týždeň pred manifestáciou, počas Badacsonyského vínového týždňa, Badacsony sa naplní odborníkmi vína, ktorí potom, ako ochutnajú vína badacsonyských gazdov, vrcholným bodom slávností, vyhlásia výsledky badacsonyskej vínovej súťaže. |