Der Rosenstein Weinkeller ist das Geschäft der DEM-TEAM
Kommanditgesellschaft, welche 1994 gegründet wurde. Haupttätigkeit ist
das Gastgewerbe, ausserdem Personenbeförderung in Badacsony, in Form der
Bergbefahrung.
Gesellschaftgründer: Demjén Tamásné Márti & Demjén Tamás
Auf dem Platz des heutigen Weinkellers befand sich zu
Beginn eine kleine Weinstube (Márti Weinstube), welche ständig ausgebaut
wurde, bis dann Möglichkeit zum Bau eines Weinkellers genehmigt wurde.
Der Rosenstein Weinkeller wurde 1997 in Bauernbarockstil
erbaut.
Auf das äussere Bild und die innere Gestaltung des Kellers,
wurden weitsichtig die Ratschläge des Museologen und Kunsthistorikers,
Péter Barna beachtet. Aus dem Grund ist es uns gelungen, dass der Rosenstein
Weinkeller zwar ein Neubau ist, sich aber jedoch harmonisch in die Umgebung
eingeflügt, wiederspiegelt aber die Reproduktion der Stimmung von Weinkellern
und Presshäusern, aus dem vorrigen Jahrhundert.
Der Keller erhielt seinen Namen nach einem , in der Nähe befindlichen
Flesstück, Rosenstein genannt wird. Dieses riesige, tischförmige Felsstück
ist wahrscheinlich vor Jahrhunderten den Hang herunter gerollt, wurde
im 19. Jahrhundert nach Róza Szegedy benannt,
welche mit ihrem Bräutigam, Sándor Kisfaludy, des Jahrhunderts erster
Schiftsteller, häufig darauf sass. Wahrscheinlich stützt sich darauf die
Legende, wonach, wenn sich ein Junge und ein Mädchen, mit dem Rücken zum
Plattensee darauf setzen, noch in dem Jahr heiraten und eine lange, glückliche
Ehe führen werden.
Der Rosenstein Weinkeller und Restaurant befindet sich
am Badacsonyer Berg, unterhalb der Basaltorgeln, neben dem Badacsonyer
Touristenhauptweg.
In einem für 50 Personen fassenden, stimmungsvollen
Weinkeller und einer für 150 Personen platzfindenden, mit Weinreben umgebenen,
romantischen Gartenlokal, erwarten wir unsere Gäste. Für die Kinder steht
ein eigener Spielplatz zur Verfügung.
Von unserer Terasse ist ein beeindruckender Blick auf
den Plattensee.
Treten sie bei uns ein, nehmen sie auf der Terasse Platz,
verzehren sie unsere Speisen, neben dem Wein bewundern sie doch die Schönheit
unserer Umgebung.
Panoramabild von der Terasse aus
Der Rosenstein Weinkeller und Restaurant ist jedes Jahr
vom 1. Mai bis 31. Oktober geöffnet, bei vorheriger Anmeldung können wir
von den Öffnungszeiten abweichen.
Öffnungszeiten:
Mai - Juni
10 - 18 Uhr
Juli - August:
09 - 22 Uhr
September - Oktober:
10 - 18 Uhr
Der Rosenstein Weinkeller und Restaurant kann von Badacsony
aus mit dem Auto, oder einen angenehmen Spaziergang erreicht werden.
Als besondere aufregend und aussergewöhnlich können wir
die Bergfahrt empfehlen, wobei eine Bergrundfahrt das Programm bereichert
und zu einem unvergesslichen, erinnerungsreichen Badacsonyausflug werden
lässt.